hacelo en acero
Cocinas y Quemadores Wok en Acero Inoxidable
Las cocinas y quemadores wok de acero inoxidable combinan eficiencia, durabilidad y estética para entornos gastronómicos exigentes. Ideales para restaurantes, cocinas industriales y locales de comida asiática, están diseñados para brindar alta temperatura y una cocción uniforme, con bajo mantenimiento y máxima higiene.
Fabricamos cocinas wok y quemadores de acero inoxidable totalmente a medida, utilizando materiales como AISI 304 o 430. Ofrecen alta resistencia al calor, fácil limpieza y larga vida útil. Son ideales para cocinas de alto rendimiento que buscan eficiencia sin sacrificar estética. Equipadas con quemadores especiales para wok, garantizan una cocción rápida, precisa y segura.
Modelos disponibles en Cocinas Wok y Quemadores
Cocina Wok de 2 o 3 fuegos
Quemador individual para wok
Cocina industrial estándar
Características destacadas de nuestras Cocinas Wok y Quemadores
Alta resistencia al calor
Fabricadas con acero AISI 304 o 430, toleran uso intensivo, temperaturas extremas y cocción prolongada sin deformaciones.
Facil de limpiar
El acero inoxidable no es poroso, no acumula grasas ni bacterias. Las superficies lisas y sin ranuras permiten una limpieza rápida.
Cocción potente y uniforme
Los quemadores wok distribuyen el calor de forma envolvente, logrando cocciones rápidas y auténticas para platos salteados, asiáticos o gourmet.
Cocinas Wok y quemadores entregados a clientes
Mirá ejemplos reales de productos instalados en cocinas, industrias y espacios comerciales. Diseño y calidad a medida
Especificaciones de nuestras Cocinas Wok y Quemadores
Los parámetros técnicos cumplen con los estándares de calidad requeridos en la industria.
Material
AISI 304 / 430
Espesor
0.8 mm a 1.25 mm
Cantidad de Fuegos
1 a 3 fuegos
Uso
Gastronomía, comida por peso, autoservicio, hoteles
Medidas
Desde 1,20 a 2,50 m (o a medida)
Encendido
Manual o automático (opcional)
Terminacion
Pulido sanitario
Limpieza
Desinfección simple
Medidas estándar
Cocina doble: 90 cm ancho x 70 cm fondo x 85 cm alto
Quemador individual: 45 cm x 45 cm x 40 cm
Quemador individual: 45 cm x 45 cm x 40 cm
Gas
GN o envasado
Estructura
Caño cuadrado y refuerzos inferiores
Usos comunes
Restaurantes asiáticos, cocinas industriales, estaciones de comida rápida
- Acero inoxidable de alta calidad, en versiones AISI 430 o 304 según uso. Estructura robusta y resistente a la corrosión.
- Cocinas de 1, 2 o 3 fuegos tipo wok. Quemadores individuales con patas reforzadas. Encendido manual o automático.
- Modelos estándar o fabricados a medida para adaptarse a cualquier cocina. Consultanos para asesoramiento técnico.
- Seguridad, rapidez de cocción, limpieza simple, estética profesional y durabilidad extrema.
- Cocina asiática, restaurantes con salteados al wok, patios gastronómicos, estaciones de food trucks.
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